Česnekárna s.r.o. - kvalitní český česnek

Česnek pěstujeme již 20 let a s každou úspěšnou sklizní získáváme cenné zkušenosti, jak se o tuto oblíbenou surovinu co nejlépe starat. Na základě důkladného pozorování regionálního klima jsme se rozhodli přesunout farmu z Moravy na území Ústeckého kraje, který poskytuje příznivější podmínky. Již 7 let dodáváme do Lidlu česnek s výjimečným aroma získaným díky procesu selekce, chlazení a následnému sušení.

Než se dostane do vašich oblíbených pokrmů, začne na podzim svoji cestu v žatecké půdě. Jeho první zelené výhonky se objeví zkraje listopadu. Ty nejkvalitnější odrůdy s velkými aromatickými stroužky přezimují v půdě, kde čekají na jaro. Sklizeň česneku probíhá v květnu, ale svoji typickou a výjimečnou chuť získá až specifickým procesem chlazení a sušení. To vše probíhá pod neustálou kontrolou dodavatele, díky kterému si můžete s chutí vychutnat to, co je čerstvé a české!

Inspirujte se našimi recepty.