Měsíc férové volby
V únoru slavíme Fairbruary, období, kdy se společně zamýšlíme nad tím, odkud pochází naše potraviny a jaký dopad má náš nákup na lidi po celém světě. Každá tabulka čokolády s certifikací Fairtrade je víc než jen sladká pochoutka, je to krok k férovějšímu světu.
Proč Fairtrade?
Za každým kouskem čokolády stojí pěstitelé kakaa, kteří často žijí v oblastech ohrožených chudobou. Za každým kouskem čokolády stojí pěstitelé kakaa, kteří často žijí v oblastech ohrožených chudobou. Systém Fairtrade jim poskytuje:
- Férové výkupní ceny
- Důstojné pracovní podmínky
- Podporu komunity a životního prostředí
Vyberte si Fairtrade čokoládu a buďte součástí změny. Čím více Fairtrade produktů se prodá, tím více pěstitelů získá spravedlivější příležitosti.
CO PŘEDSTAVUJE ZNÁMKA FAIRTRADE?
Známka
Fairtrade usiluje o podporu sociální spravedlnosti a umožňuje spotřebitelům snadno a bezpečně volit společensky odpovědné výrobky. Fairtrade Česko a Slovensko je součástí mezinárodního certifikačního systému, který každý den profesionálně pracuje na zlepšování podmínek pro pěstitele a pracovníky prostřednictvím férového globálního obchodu.
Více o výrobních a produktových standardech najdete na mezinárodní stránce Fairtrade International.
Systém Fairtrade je strukturována tak, aby měli samotní pěstitelé zásadní hlas a skutečný vliv na jeho fungování— jde totiž o jejich životy, budoucnost a živobytí.
Fairtrade představuje důvěryhodný certifikační systém s vysokými standardy. Produkty označené Fairtrade kontroluje nezávislá třetí strana, dodavatelské řetězce jsou transparentní a každý článek je samostatně auditován.
*Zdroj: Fairtrade Česko a Slovensko
Partnerství Lidlu s Fairtrade
Pro běžného spotřebitele je téměř nemožné detailně se zorientovat v podmínkách výroby a původu surovin, které se pěstují, sklízejí a zpracovávají daleko od České republiky.
Naše spolupráce s Fairtrade umožňuje zákazníkům nakupovat produkty s touto certifikací. Například jsme se rozhodli, že veškerá naše tabulková čokoláda ve stálém sortimentu bude vyráběna ze 100% Fairtrade kakaa.
Zároveň nabízíme další výběr Fairtrade produktů, jako je káva, čaj či další komodity.
FAIR CENA A FAIR MZDY
Fairtrade usiluje o to, aby místní pěstitelé v ohrožených částech světa měli férové výkupní ceny a důstojné pracovní podmínky.
V rámci Fairtrade dostávají za své suroviny vyšší a stabilnější odměnu, než jaká by jim náležela na volném trhu.
Certifikační známka FAIRTRADE pomáhá spotřebitelům orientovat se v odpovědně vyráběných produktech. Čím více Fairtrade produktů se prodá, tím více lidí po celém světě získá přístup ke spravedlivějším příležitostem.
Minimální ceny
Fairtrade pracuje s jedinečným konceptem Fairtradové minimální výkupní ceny. Když pěstitelé prodávají své suroviny s certifikací Fairtrade, mají zaručenou férovou a stabilní cenu.
Pokud světová tržní cena klesne na velmi nízkou úroveň, pěstitelům se stále vyplatí minimální cena, která pokrývá náklady na odpovědnou produkci.
Výše minimální ceny se liší podle konkrétní komodity.
Fairtrade je jediný etický certifikační systém, který pracuje s pevně stanovenými minimálními cenami.*
*Zdroj: Fairtrade
Fairtrade a životní prostředí
Ekologicky šetrná produkce je jednou z hlavních součástí Fairtrade standardů.
Fairtrade vede pěstitele k environmentálně odpovědnému hospodaření, podporuje přechod na ekologické zemědělství a pomáhá přizpůsobovat produkci novým extrémním klimatickým podmínkám.
Fairtrade a kontrola
Družstva a plantáže zapojené do Fairtrade podléhají pravidelné kontrole, aby bylo zajištěno dodržování všech standardů.
Než je producent do systému přijat, prochází důkladným certifikačním procesem. Následně probíhají pravidelné kontroly — ohlášené i neohlášené.
Některé požadavky musí pěstitelé splnit ihned, jiné postupně, obvykle v rámci tříletého období. Tím je zajištěn dlouhodobý a realistický rozvoj.
Kontroly provádí nezávislá certifikační společnost FLOCERT.*
Všechny firmy v Česku, které zpracovávají Fairtrade produkty nebo nakupují suroviny přímo od Fairtrade družstev či plantáží, musí být certifikovány společností FLOCERT . Certifikace zaručuje dodržování obchodních standardů Fairtrade.
