Fritézy

Křupavé hranolky, bramborové kuličky nebo sádlové pečivo, jako jsou koblihy a koláče, jsou velmi populární. Oblíbené jsou na trzích a poutích, ale lze je rychle servírovat čerstvé i doma ke steakům, salátům nebo dalším pokrmům. Stačí k tomu jediné: fritéza. Lidl nabízí jejich různé verze. Můžete se dokonce rozhodnout pro zdravé alternativy bez oleje. Najdete zde dokonce i ten správný model pro domácnosti s jedním členem. Během chvilky si tak můžete připravit například čerstvé domácí hranolky, které potěší i nečekané hosty!

Hledáte alternativu k oleji? Horkovzdušná fritéza! Fritéza se studenou zónou!

Klasické fritézy zná každý. Ty slouží jako dokonalá náhrada pánve s horkým olejem a při správné teplotě poskytují křupavé, dozlatova usmažené výsledky. Variantou bez tuku nebo s velmi malým množstvím oleje je horkovzdušná fritéza. Tato miniaturní konvekční trouba vykouzlí lahodné hranolky pomocí čistého horkého vzduchu a nabízí také vaření, grilování a pečení. Ve vaší kuchyni mohou navíc být opravdovou ozdobou! Jedním z inovativních modelů fritéz je fritéza se studenou zónou. Zde se teplota během fritování pohybuje kolem 50 až 70 stupňů. Výhodou je nižší spotřeba energie a zdravější smažení. V oleji se nepřipalují žádné zbytky. Chuť výsledku je přesvědčivá. Tyto alternativy jsou ideální pro lidi, kteří dbají na kalorie a zdraví a zároveň se nechtějí připravit o hranolky & spol. Technologie studené zóny představuje obzvláště šetrný způsob přípravy. Spotřebič však není vrcholem pouze po technologické stránce. Zaujme také svým lesklým vzhledem z nerezové oceli.

Která fritéza je pro mě vhodná?

Při výběru fritézy se zaměřte na zdravotní hlediska, kapacitu a výkon. Pokud žijete sami, nepotřebujete poloprofesionální fritézu na velké množství potravin. Jen byste zbytečně plýtvali energií. Pro malou svačinu nebo chutnou přílohu je naprosto dostačující mini fritéza. Pokud žijete ve společném bytě nebo ve velké rodině, kapacita by měla hrát roli a mohli byste zvolit větší variantu, v takovém případě je ideální dvojitá fritéza. Ale možná v tu chvíli je žádaná horkovzdušná fritéza. Zdravé potraviny a nízký obsah tuku jsou důležité pro každého, kdo chce žít zdravým životním stylem. Nikdo přitom nemusí obětovat chuť. Naopak: s horkovzdušnou fritézou si můžete bez výčitek vychutnat svačinky, hranolky a další pokrmy, protože smažení probíhá s velmi malým množstvím tuku nebo bez něj. Budete překvapeni, co všechno horký vzduch dokáže. Jídlo se v horkovzdušné fritéze otočí a získá oblíbenou křupavou chuť. Chybí už jen velký hrnec na zavařování rajčat a k hranolkům z horkovzdušné fritézy budete mít i domácí kečup!

Smažení klasických pokrmů, občerstvení na večírky a sladkostí

Jaké jsou výhody fritézy v domácnosti? Křupavé dobroty na počkání, nadšené děti a spokojení hosté! Kapacita fritézy by měla odpovídat vašim potřebám. Vyplatí se zvolit větší model, aby zvládla i větší porce, když bude potřeba. Fritéza je lepší než její pověst - umí toho víc, než si myslíte. Mnoho veganských a vegetariánských pochutin se smaží v horkém tuku. Ve fritéze můžete nastavit správnou teplotu oleje. Systém čistého oleje zajišťuje, že zbytky oleje jsou odfiltrovány, a proto se nepřipalují. To znamená, že olej můžete použít několikrát. Topné těleso je zabudováno ve většině spotřebičů, takže se o něj nemůžete spálit. Obzvlášť oblíbené jsou čerstvé koblihy s marmeládovou náplní nebo koblihy s jablečnou omáčkou. Pokud si vyberete model s automatickým otevíráním víka, můžete si fritování přesně načasovat. Místo klasické fritézy s olejem můžete zvolit také horkovzdušnou fritézu, která nevyžaduje žádný tuk. S horkovzdušnou fritézou je také smažení díky nižší teplotě ještě šetrnější. Pečená zelenina je velkým hitem a milují ji nejen děti.

Přehled kritérií nákupu a výhod fritézy

Před nákupem fritézy a rozhodnutím o konkrétním modelu je užitečné sestavit si malý kontrolní seznam, který vám bude pomocníkem. Ten vám pomůže se rozhodnout, který spotřebič je pro vaši domácnost vhodný.

1. K čemu fritézu potřebujete: k občasnému občerstvení nebo k dennímu používání?
2. Jaké množství je potřeba? Měl by mít spotřebič velkou kapacitu, nebo hledáte mini porce?
3. Jste příznivci designu? Fritéza z nerezové oceli upoutá pozornost!
4. Máte rádi originální recepty smažené v oleji a tuku, nebo byste raději horkovzdušnou fritézu, která nepotřebuje mnoho tuku?
5. Proč byste se měli rozhodnout pro vzduchovou fritézu? Přístroj bezpečně ohřívá olej a tuk a rychle dosahuje požadované teploty, a to i při velké kapacitě. Ušetříte tak peníze a dosáhnete vynikajících výsledků smažení.
6. Dávejte si pozor na čistý olejový systém. Díky tomu můžete olej použít vícekrát a proces smažení je zdravější.
7. Odnímatelné víko, které usnadní likvidaci oleje a tuku.
8. Spotřebiče s otočným fritovacím košem a principem studené zóny spotřebují méně tuku. Nebo rovnou zvolte horkovzdušnou fritézu.

Fritování se spotřebiči od Lidlu

S domácími spotřebiči od Lidlu zvládnete v kuchyni cokoliv: pekárny a trouby, odšťavňovače, kuchyňské grily a vařiče vajec, stejně jako nejrůznější užitečné kuchyňské doplňky vám nabízejí mnoho možností pro přípravu chutných pokrmů. Fritézy se všemi kapacitami jsou přímo v popředí, pokud jde o občerstvení a pečivo. Stačí si je objednat v Lidl-shopu a zásilka vám přijde poštou nebo do boxu. Stačí jen spustit spotřebič a nakoupit správné ingredience v obchodě Lidl. A můžete si pochutnávat!