lidl.cz – Vždy.Více.Online.
    Brand Navigation
    1. Vrácení zboží a reklamace
    2. Společenská odpovědnost
    3. Kariéra
    4. Dárková karta
    5. Servis a podpora
    6. Informace pro zákazníky
    Váš internetový prohlížeč není podporován
    Chcete-li správně zobrazit webové stránky, použijte jeden z následujících prohlížečů.Upozornění!Aktualizujte prosím svůj prohlížeč. Pokud budete s tímto prohlížečem pokračovat v dalším nakupování, nemusí být dokončení objednávky úspěšné.

    Hrnce a pánve

    201 produkt | produktů
    1. product-grid-box-link-100348342
      Rendered: 2023-09-27T13:10:40.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Hrnec, Ø 24 cm
      (26)

      ERNESTO® Hrnec, Ø 24 cm

      Skleněná poklice | ILAG® Ultimate HL | tloušťka dna cca 6 mm | cca 3,5 l

      -20%
      499 Kč
      399
      Kč
      Skladem online
    2. product-grid-box-link-100347338
      Rendered: 2023-10-01T22:18:12.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Hliníková pánev, Ø 24 cm
      (16)

      ERNESTO® Hliníková pánev, Ø 24 cm

      Zdravé pečení s minimem tuku | dlouhá životnost a odolnost | vhodná do trouby do 160 °C | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla

      -34%
      349 Kč
      229
      Kč
      Skladem online
    3. product-grid-box-link-100347676
      Rendered: 2023-09-22T22:01:28.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Litinový hrnec Ø 20 cm / Rendlík Ø 16 cm
      (43)

      ERNESTO® Litinový hrnec Ø 20 cm / Rendlík Ø 16 cm

      Povrchová úprava ILAG® Ultimate HL | energeticky úsporný | skleněná poklice | pro všechny druhy plotýnek – včetně indukčních

      -12%
      399 Kč
      349
      Kč
      Skladem online
    4. product-grid-box-link-100345329
      Rendered: 2023-09-28T22:02:00.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Pánev z nerezové oceli, Ø 28 cm
      (100)

      ERNESTO® Pánev z nerezové oceli, Ø 28 cm

      Zdravé smažení na malém množství tuku | energeticky úsporné vaření | vhodná pro všechny druhy plotýnek – včetně indukčních

      499
      Kč
      Skladem online
    5. product-grid-box-link-100344742
      Rendered: 2023-09-26T06:14:20.000Z
      GSW Pánev Tri-Ply, Ø 28 cm
      (42)

      GSW Pánev Tri-Ply, Ø 28 cm

      Extra těžká | třívrstvý materiál | nepřilnavá povrchová úprava | ergonomické držadlo | dokonalé vedení tepla

      999
      Kč
      Skladem online
    6. product-grid-box-link-100218649
      Rendered: 2023-10-02T06:34:58.000Z
      GSW Sada hrnců a pánví Montreal
      (429)

      GSW Sada hrnců a pánví Montreal

      Nerezová ocel | vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních
      od
      999
      Kč
      Skladem online
    7. product-grid-box-link-100364745
      Rendered: 2023-10-02T00:13:17.000Z
      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 20 cm ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 20 cm
      (1)

      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 20 cm

      Energeticky úsporný | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla | skleněná poklice s vývodem páry | praktické viditelné vaření | kontrolovaný únik páry | žáruvzdorné rukojeti | fenolová pryskyřice | vhodný pro všechny druhy plotýnek

      -42%
      349 Kč
      199
      Kč
      Skladem online
    8. product-grid-box-link-100364457
      Rendered: 2023-10-02T00:13:16.000Z
      ERNESTO® Pánev z hliníkové litiny, Ø 28 cm ERNESTO® Pánev z hliníkové litiny, Ø 28 cm
      (3)

      ERNESTO® Pánev z hliníkové litiny, Ø 28 cm

      Povrchová úprava Maximizing Green | vícevrstvý systém LAG® Ultimate HL | pro pečení v troubě při teplotě až do 160 °C

      449
      Kč
      Skladem online
    9. product-grid-box-link-100348251
      Rendered: 2023-09-28T22:01:46.000Z
      Top hodnocený výrobek
      Tefal Multifunkční pánev, Ø 22 cm
      (13)

      Tefal Multifunkční pánev, Ø 22 cm

      Nepřilnavý povrch | indikátor teploty THERMO-SIGNAL™ | silné dno THERMO-FUSION™ | vhodná do trouby do 175 °C

      449
      Kč
      Skladem online
    10. product-grid-box-link-100359011
      Rendered: 2023-08-22T11:44:53.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Hliníková pánev, Ø 24 cm
      (19)

      ERNESTO® Hliníková pánev, Ø 24 cm

      Nepřilnavý povrch ILAG® Essential | pro všechny druhy plotýnek kromě indukčních

      199
      Kč
      Skladem online
    11. product-grid-box-link-100361318
      Rendered: 2023-10-01T22:19:41.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Pánev z nerezové oceli, Ø 24 cm
      (28)

      ERNESTO® Pánev z nerezové oceli, Ø 24 cm

      Zdravé pečení na malém množství tuku | energeticky úsporné vaření | vhodná pro všechny druhy plotýnek

      549
      Kč
      Skladem online
    12. product-grid-box-link-100357220
      Rendered: 2023-09-27T08:44:46.000Z
      Doprava zdarma
      ERNESTO® Sada nerezových hrnců, 10dílná
      (178)

      ERNESTO® Sada nerezových hrnců, 10dílná

      Vhodná pro všechny druhy plotýnek – včetně indukčních

      2599
      Kč
      Skladem online
    13. product-grid-box-link-100364736
      Rendered: 2023-09-29T12:34:57.000Z
      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 28 cm ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 28 cm
      (2)

      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 28 cm

      Energeticky úsporný | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla | skleněná poklice s vývodem páry | praktické viditelné vaření | kontrolovaný únik páry | žáruvzdorné rukojeti | fenolová pryskyřice | vhodný pro všechny druhy plotýnek

      -25%
      599 Kč
      449
      Kč
      Skladem online
    14. product-grid-box-link-100356705
      Rendered: 2023-09-26T09:42:25.000Z
      Doprava zdarma
      GSW Tlakový hrnec Rapid, 6 l
      (26)

      GSW Tlakový hrnec Rapid, 6 l

      Objem cca 6 l│3stupňový bezpečnostní systém│termo dno│vložka na dušení či napařování│vhodné i pro indukci│pro zdravé a rychlé vaření

      1599
      Kč
      Skladem online
    15. product-grid-box-link-100350945
      Rendered: 2023-08-17T13:44:22.000Z
      GRILLMEISTER Litinová pánev / Litinová grilovací pánev
      (9)

      GRILLMEISTER Litinová pánev / Litinová grilovací pánev

      Litina s vysokou tepelnou odolností | praktická držadla

      549
      Kč
      Skladem online
    16. product-grid-box-link-100352835
      Rendered: 2023-09-29T07:56:49.000Z
      Doprava zdarma
      ERNESTO® Litinový hrnec ERNESTO® Litinový hrnec
      (57)

      ERNESTO® Litinový hrnec

      Systém na odkapávání pro šťavnaté pečení, smažení nebo dušení | servírování a příprava pečeně nebo drůbeže | šetří energii rovnoměrným a rychlým rozvodem tepla | smaltovaný povrch s dlouhou životností

      1199
      Kč
      Skladem online
    17. product-grid-box-link-100364746
      Rendered: 2023-09-26T08:29:56.000Z
      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 24 cm ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 24 cm
      (3)

      ERNESTO® Hrnec z nerezové oceli, Ø 24 cm

      Šetří energii | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla | skleněná poklice | vývod páry | praktické viditelné vaření | kontrolovaný únik páry | ýáruvzdorné rukojeti | fenolová pryskyřice | vhodný pro všechny druhy plotýnek

      -29%
      469 Kč
      329
      Kč
      Skladem online
    18. product-grid-box-link-100357586
      Rendered: 2023-09-17T22:26:16.000Z
      Doprava zdarma
      SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Multifunkční elektrický tlakový hrnec SSM 1000 A2
      (6)

      SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Multifunkční elektrický tlakový hrnec SSM 1000 A2

      Příkon 1000 W | objem nerezového hrnce 5,6 l | hmotnost 5,7 kg | 12 programů | rychlé vaření v páře, vaření rýže, šetrné vaření, soté/pečení, udržování teploty, příprava jogurtu | LED displej | zachování důležitých živin | přetlakový ventil a bezpečnostní uzávěr

      2299
      Kč
      Skladem online
    19. product-grid-box-link-100358025
      Rendered: 2023-09-26T08:37:14.000Z
      ERNESTO® Hliníková pánev / Hliníková pánev Wok
      (23)

      ERNESTO® Hliníková pánev / Hliníková pánev Wok

      ILAG® Granistone HL | měkká rukojeť | vhodná pro všechny druhy plotýnek

      499
      Kč
      Skladem online
    20. product-grid-box-link-100352701
      Rendered: 2023-09-20T16:04:22.000Z
      ERNESTO® Litinová pánev, Ø 15 cm ERNESTO® Litinová pánev, Ø 15 cm
      (15)

      ERNESTO® Litinová pánev, Ø 15 cm

      Ideální na pečení, vaření a servírování | smaltovaný nenáročný povrch s dlouhou životností | výlevky na obou stranách | vhodný do trouby na pečení do 240 °C

      249
      Kč
      Skladem online
    21. product-grid-box-link-100358283
      Rendered: 2023-09-17T22:25:08.000Z
      Doprava zdarma
      ERNESTO® Sada nerezových hrnců, 6dílná ERNESTO® Sada nerezových hrnců, 6dílná
      (86)

      ERNESTO® Sada nerezových hrnců, 6dílná

      3 hrnce se skleněnými poklicemi | rukojeti z nerezové oceli | litrová stupnice | vhodná do myčky na nádobí

      1599
      Kč
      Skladem online
    22. product-grid-box-link-100354464
      Rendered: 2023-09-29T22:00:56.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Pánev, Ø 28 cm
      (32)

      ERNESTO® Pánev, Ø 28 cm

      Nejnovější generace povrchové úpravy ILAG® Ultimate HL | vynikající nepřilnavost | dlouhá životnost a odolnost | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla

      499
      Kč
      Skladem online
    23. product-grid-box-link-100355744
      Rendered: 2023-10-02T00:14:18.000Z
      Top hodnocený výrobek
      ERNESTO® Pánev, Ø 32 cm
      (120)

      ERNESTO® Pánev, Ø 32 cm

      Nejnovější generace povrchové úpravy ILAG® Ultimate HL | vynikající nepřilnavost | dlouhá životnost a odolnost | rovnoměrný a rychlý rozvod tepla

      549
      Kč
      Skladem online
    24. product-grid-box-link-100344714
      Rendered: 2023-09-27T13:11:48.000Z
      Top hodnocený výrobek
      GSW Pánev Tri-Ply, Ø 24 cm
      (18)

      GSW Pánev Tri-Ply, Ø 24 cm

      Extra těžká | třívrstvý materiál | nepřilnavá povrchová úprava | ergonomické držadlo | dokonalé vedení tepla

      799
      Kč
      Skladem online
    Zobrazené produkty 24 / 201 produkt | produktů

    Hrnce, pekáče a pánve

    Ať už jde o polévku, steak, dušené maso nebo palačinky: Pro každý pokrm je zde vhodný hrnec a pánev. Ti, kteří právě objevili svou lásku k vaření a smažení, jsou často ohromeni výběrem. Kastrol, wok, grilovací pánev, tlakový hrnec? Sklo, teflon, hliník? Tyto tipy vám pomohou najít to správné nádobí do vaší kuchyně.

    Od univerzálních hrnců po speciální pánve: s tímto kuchyňským vybavením může vařit každý!

    Obsah

    • Jaké základní vybavení potřebuji k vaření?
    • Pánve
    • Hrnce
    • Co je důležité při nákupu nových hrnců a pánví?
    • Na co bych měl pamatovat při péči o hrnce a pánve?

    Jaké základní vybavení potřebuji k vaření?

    Potřebujete na vaření a pečení spoustu vybavení? Záleží na tom, jaké pokrmy často vaříte. K přípravě mnoha chutných pokrmů potřebujete pouze hrnec nebo pánev, nože a samozřejmě vařič. Pokud chcete být sofistikovanější, přichází na řadu další nádobí, od pekáčů po sadu litinových pánví. Univerzální hrnce jsou praktické, ale často nevyužívají energii na vaření optimálně.

    Pánve

    Obecně platí, že byste měli mít v kuchyni alespoň jednu velkou pánev o průměru 24 až 28 cm a jednu malou pánev o průměru asi 20 cm. Obzvláště oblíbená je hliníková nebo nerezová pánev s nepřilnavým povrchem. Velká pánev je ideální pro nespočet receptů od sladkých palačinek po smažené nudle. Pokud chcete usmažit steak nebo malou porci zeleniny, malá pánev zajistí optimální energetický výdej a rychlou a přesnou přípravu. Jakmile chcete zkoušet nové recepty a připravovat mnoho různých věcí, přicházejí na řadu speciální pánve:


    Pánev na dušení

    V pánvi s vyšším okrajem a poklicí se pokrmy připravují obzvlášť šetrně. Je ideální pro přípravu bohatých omáček a velkých kusů masa. Vždy by k ní mělo být víko.


    Pánev Wok

    Lité hliníkové pánve Wok se mohou rychle rozpálit na velmi vysokou teplotu, díky které suroviny jsou křupavé. Vysoký okraj znamená, že můžete přísady neustále míchat a přidávat další. Takto se vaří mnoho asijských pokrmů s dokonale propečeným masem a zeleninou.


    Pánev na paellu

    Pánev na paellu je obzvláště široká a plochá. Díky tomu jsou pokrmy rovnoměrně a rychle uvařené. Díky tomu se na dně snáze vytvoří lahodná krusta, která španělskému rýžovému pokrmu dodává velkou část jeho chuti.


    Grilovací pánev

    U grilovací pánve neleží pokrm zcela na dně pánve, ale na vyvýšených drážkách, takže se dosáhne optimální kombinace mezi přímým smažením a nepřímým opékáním. I když pokrm není tak voňavý jako na grilech, efekt je stále skvělý.


    Pánev na palačinky

    Pánev na lívance s plochým povrchem umožňuje připravit tenké palačinky. Těsto je propečené během několika vteřin a díky nepřilnavému povrchu lze palačinku snadno vyjmout.


    Pánev na ryby

    Pánev na ryby je díky svému oválnému tvaru ideální pro smažení celých ryb.


    Servírovací pánev

    Servírovací pánve nejsou určeny pouze ke smažení a vaření, ale měly by také přinést hotové jídlo na stůl stylovým, rustikálním způsobem a navíc dobře udrží teplo pokrmu.

    Hrnce

    Podobně jako u pánví potřebujete různé velikosti hrnců, velký hrnec na objemné pokrmy a menší hrnec na malé porce jídla nebo omáčky. Vzhledem k tomu, že se hrnce často používají, měly by být kvalitní. Rozhodně by měly mít pokličku. Poklice je totiž nejdůležitějším příslušenstvím hrnce, které umožňuje rychlý ohřev surovin a úsporu energie. Sada hrnců různých velikostí a průměrů je ideálním startovacím produktem pro začínající kuchaře a majitele nové kuchyně.


    Tlakový hrnec

    Energeticky úsporný tlakový hrnec potřebuje jen čtvrtinu obvyklé doby vaření oproti jiným hrncům. Tlakový hrnec navíc zachovává vitamíny, minerály a chutě zeleniny, ryb a masa. Nemůžete však hrnec otevřít a zkontrolovat, zda je jídlo hotové. Protože metoda vaření v tlakovém hrnci funguje pouze tehdy, když je víko zcela utěsněné.


    Hrnec na špagety a chřest

    Tyto vysoké hrnce s vložkami jsou vhodné zejména pro vaření objemných potravin, jako jsou špagety nebo chřest. Hrnce mají obvykle integrovaná odkapávací síta, která usnadňují servírování. V tomto hrnci zůstane zelenina křehká a můžete ji lépe kontrolovat při vaření.


    Parní hrnec

    Pro šetrné vaření zeleniny v páře s nízkým obsahem vody se doporučují speciální parní hrnce s nástavcemi, které v maximální možné míře zachovávají cenné minerály, vitamíny a chutě. Nástavce v hrnci zabraňují, aby potraviny ležely ve vodě.


    Fritovací hrnec

    Ve fritovacím hrnci lze čistě a bez větší námahy smažit zeleninu, ryby, maso i pečivo. Přebytečný tuk odkapává z fritovacího síta a víko zabraňuje vzniku horkých a nevzhledných skvrn na stropě.

    Kdy jsou hrnce a pánve vhodné pro indukci?

    Indukce šetří elektrickou energii a čas ve srovnání s jinými typy varných desek. U indukční desky se dna hrnců a pánví zahřívají pomocí magnetického pole. Samotná deska se nezahřívá jako u varných desek. Aby se tak stalo, musí být nádobí vyrobeno z feromagnetického materiálu. Patří mezi ně litina, ocel a železo. Hrnce a pánve z hliníku nebo nerezové oceli jsou vhodné pro indukci pouze tehdy, pokud mají feromagnetické jádro. To je často vyrobeno z mědi, aby optimálně rozvádělo teplo.

    Co je důležité při nákupu nových hrnců a pánví?

    Hrnce a pánve na vaření můžete zakoupit v mnoha velikostech a tvarech. Lze je zakoupit jednotlivě nebo jako sadu. Abyste našli to správné nádobí do své kuchyně, měli byste při nákupu zohlednit různá kritéria.

    Text And Image Section

    Materiál

    Pokud je vybraný materiál vhodný k vašemu sporáku, všechny hrnce a pánve z jakéhokoli materiálu splní svou funkci při vaření. Pečlivým výběrem materiálů však získáte z receptů ještě více, ušetříte energii a uděláte něco pro dlouhou životnost svých kuchyňských pomůcek:

    • Nerezová ocel má vysokou tepelnou vodivost. Zároveň je odolný proti korozi a odolný proti poškrábání. Rovnoměrné a rychlé rozložení tepla šetří čas a zajišťuje optimální výsledky v kuchyni. Profesionálové milují pánve z nerezové oceli pro jejich všestrannost.
    • Hliník je velmi lehký a pevný materiál. Hliníkové pánve vybavené vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem jsou vhodné zejména na omáčky. Hliníkové pánve jsou dobrým univerzálním zařízením za přijatelnou základní cenu. Jsou však obvykle méně odolné a nevedou tak dobře teplo.
    • Klasickou volbou pro vysoce kvalitní pánve s téměř nekonečnou životností je litina. Vaření na železu opět nabývá na významu, protože zajišťuje mimořádně kvalitní výsledky. Železné hrnce a pánve jsou však velmi těžké a neskladné. Vyžadují také zvláštní péči.
    • Hliníková litina je modernější formou litiny, a proto se používá ve stále kvalitnějších hrncích a pánvích. Materiál má vysokou tepelnou vodivost a dokáže dlouho uchovávat teplo.

    Velikost

    Velikost hrnce nebo pánve by měla v ideálním případě odpovídat obsahu, ale i velikosti varné desky. Díky tomu nebudete plýtvat energií. Obvyklé průměry hrnců se pohybují od 16 cm u malých modelů až po 28 cm a více. Standardní rozměry pánví se pohybují mezi 24 a 28 cm v průměru, což odpovídá běžným rozměrům varných desek různých typů sporáků od plynových desek až po indukční desky. Sady hrnců a pánví s širokou škálou velikostí jsou praktickým řešením v každém ohledu.

    Povrch

    Nepřilnavé povrchy umožňují šetrné vaření s nízkým obsahem tuku, aniž by se jídlo v hrnci nebo na pánvi přichytilo nebo připálilo. Keramické povlaky se ukázaly jako obzvláště robustní a odolné proti poškrábání. Pro pánve se používají především povlaky z teflonu, keramiky nebo plastu vyztuženého keramikou. Pánev potažená PTFE má mírně voskovitý povrch. Je robustní a tepelně odolný. Obecně platí, že ostré příbory by se neměly používat v hrncích a pánvích s povrchovou úpravou, aby se nepoškodila.

    Na co bych měl pamatovat při péči o hrnce a pánve?

    Všechny hrnce a pánve se při správném používání v podstatě snadno udržují. Díky kvalitním nepřilnavým povrchům pánví je obvykle stačí vyčistit teplou vodou, měkkou houbou a trochou prostředku na mytí nádobí. Některé pánve s povrchovou úpravou jsou vhodné do myčky nádobí. Stejně jako většina hrnců (z nerezové oceli).


    Naproti tomu železné nádobí by se nikdy nemělo dávat do myčky - zrezivělo by. Proto zde platí totéž: Očistěte vodou a mycím prostředkem, dobře opláchněte a důkladně osušte. Poté potřete několika kapkami oleje pro lepší péči.


    Zejména u nerezových pánví a hrnců bez povrchové úpravy se někdy může stát, že se něco připálí. V takovém případě doporučujeme pánev nebo hrnec na chvíli namočit do teplé vody. Pokud i tak připálení nepovolí, přidejte na pánev trochu jedlé sody a nechte ji působit s trochou vody.