GRILLMEISTER Kámen na pizzu
Ideální na křupavou pizzu | krátkodobě tepelně odolný až do 600 °C | vhodný do trouby na pečení a na gril
Různá provedení
GRILLMEISTER Kámen na pizzu
Popis
- Ideální na křupavou pizzu nebo alsaský slaný koláč
- Kámen akumulující teplo z odolného cordieritu pro krátké doby pečení při vysokých teplotách
- Absorbuje vlhkost pro dosažení mimořádně křupavého těsta
- Krátkodobě tepelně odolný až do 600 °C
- Vhodný do trouby na pečení a na gril
Cordierit
Cordierit se vyznačuje vysokou tepelnou odolností také při větších teplotních skocích, a proto se ideálně hodí k pečení při vysokých teplotách.
Rozměry
- Hranaté provedení: cca 30 x 38 cm
- Kulaté provedení: cca Ø 38 cm
Hmotnost
- cca 2,4 kg
